Le caya blanc ou braie de caya est une plante appelée worba en fufulde, qui pousse à proximité des habitations humaines. Ses feuilles amères servent à la préparation de soupes appétissantes et délicieuses. Découvrez dans cet épisode trois façons différentes de cuisiner la soupe de worba.
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MARMITE MONTAGNEUSE – Ed14 – Le Worba (caya blanc)
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